イベント情報
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2018/05/29 16:03 更新
■イベント名 泡盛サイエンスセミナー 〜泡盛の香りを楽しむ教養講座〜
■開催場所 五反田TOCビル 13階・会議室1号 

〒141-0031東京都品川区西五反田7丁目22-17
■開始・開催日 2018/06/24 〜 2018/06/24
■イベント概要 ●第1部 10:00〜13:00(9:30開場)
・10:05〜 「酒類の官能評価とフレーバーホイール」   東京国税局 鑑定官室長 宇都宮 仁

・10:55〜 「みんなで使おう泡盛フレーバーホイール」   沖縄国税事務所 鑑定官 宮本 宗周

・11:35〜 「泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクール結果と仕次のすすめ」 沖縄国税事務所 主任鑑定官 小濱 元

※講演は12:05までを予定しています。 13:00まで会場内にてフレーバーホイールに関する展示をご覧いただけます。

●第2部 13:00〜16:00 
・13:00〜 「酒類の官能評価とフレーバーホイール」    東京国税局 鑑定官室長 宇都宮 仁

・13:50〜 「焼酎・泡盛ってなに・・・成分から見た泡盛」  独立行政法人酒類総合研究所 業務統括部門長 福田 央

・14:20〜 「みんなで使おう泡盛フレーバーホイール」   沖縄国税事務所 鑑定官 宮本 宗周

※講演は15:20までを予定しています。 16:00まで会場内にてフレーバーホイールに関する展示をご覧いただけます。

◆日時:平成30年6月24日(日曜日)
・第1部 10:00〜13:00(講演は12:05終了予定)
・第2部 13:00〜16:00(講演は15:20終了予定)
◆参加費:無料
◆定員:(各)50名
◆申込方法:メール件名を「泡盛セミナー」と記載し、メール本文に
1 ご希望の時間(第1部 または 第2部)
2 お名前とフリガナ
3 ご連絡先(E-mail もしくはTELなど、ご連絡の取りやすいものを記載ください)
以上を記載の上、kousi@pref.okinawa.lg.jp あてにお送りください。
※お申込みいただいた個人情報は、人数把握や受付状況確認、変更等の連絡のみに使用し、それ以外には使用しません。

【主催】沖縄国税事務所
【共催】独立行政法人酒類総合研究所
【後援】沖縄県工業技術センター
■問い合わせ先 商工労働部工業技術センター食品・醸造班
(担当:玉村)

〒904-2234 沖縄県うるま市州崎12-2
電話番号:098-929-0111
FAX番号:098-929-0115
■関連URL http://www.pref.okinawa.lg.jp/site/shoko/kogyo/kikaku/event/20180624awamori.html

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