|
第19回全国きき酒選手権大会
|
 |
10月８日、東京都港区の日本酒造会館において、「第１９回全国きき酒選手権大会」が開催されました。各地の酒造組合（連合会）主催の「きき酒大会」で優秀な成績を収めた各都道府県の代表選手41組81名が集い、その中から平成１１年度のきき酒日本一が決定しました。
入賞者は次のとおりです。
＜団体の部＞ |
| 順 位 | 都道府県名 | 氏名（敬称略） | | 優 勝 | 大 阪 | 伊戸川 浩 一 （いとかわ こういち） | | 鈴 木 利 正 （すずき としまさ） | | 準優勝 | 鳥 取 | 加 藤 哲 也 （かとう てつや） | | 福 本 巧 （ふくもと たくみ） | | 第３位 | 滋 賀 | 高 木 隆 （たかぎ たかし） | | 川 村 俊 哉 （かわむら としや） |
|
| 順 位 | 都道府県名 | 氏名（敬称略） | | 優 勝 | 大 阪 | 鈴 木 利 正 （すずき としまさ） | | 準優勝 | 岩 手 | 斉 藤 光 夫 （さいとう みつお） | | 第３位 | 鳥 取 | 加 藤 哲 也 （かとう てつや） | | 第４位 | 静 岡 | 山 本 秀 保 （やまもと ひでやす） | | 大 阪 | 伊戸川 浩 一 （いとかわ こういち） | | 第６位 | 鳥 取 | 福 本 巧 （ふくもと たくみ） | | 第７位 | 大 分 | 久 富 輝 男 （ひさとみ てるお） | | 第８位 | 宮 城 | 佐 治 章 彦 （さじ あきひこ） | | 第９位 | 滋 賀 | 高 木 隆 （たかぎ たかし） | | 第10位 | 三 重 | 松 島 康 司 （まつしま やすし） |
|
＜参考：競技方法＞
競技方法は、７酒類の日本酒によるランキング方式できき酒能力が試されました。選手は、第１コーナーで７酒類の日本酒のきき酒をし、自分の好みの順位（ランクをつける）を解答用紙に記入します。次に同種の日本酒を並べ変えてある第２コーナーに移り、同様に好みの順位を記入します。記入された順位がすべて合っていると、満点（０点）となり、間違いの場合は記入した順位の差の２乗により加点されます。
競技に使用された日本酒は次のとおりです。
1. 香りが高く、軽快なタイプ
2. 香りが高く、コクのあるタイプ
3. 軽快でなめらかなタイプ
4. コクのあるタイプ
5. フレッシュなタイプ
6. アルコール度数の低いタイプ
7. その他のタイプ
|
|
|
|
