大和田百合香氏のプロフィール
CPA認定チーズプロフェッショナル/シュバリエ・ド・タストフロマージュ（フランスチーズ鑑評騎士の会会員）
東京農業大学を卒業後、チーズ専門店を経てフランスへ。土地のチーズを訪ねて歩き、サヴォアの夏山でハイジの生活も経験。帰国後、チーズを楽しみながら伝える活動を続けている。

手島麻記子氏のプロフィール
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