SAKE NIGHT 2018 from All Over Japan

平成29酒造年度 全国新酒鑑評会 公開きき酒会開催概要
第12回 全国日本酒フェア開催概要
その他 きき酒会の様子
開催日時
平成30年6月15日(金)
主催者挨拶 19:00~19:05
特別講演 19:05~19:30
日本酒セミナー 19:30~19:40
公開きき酒会 19:40~20:20
懇談会 20:30~21:30
会場
【招待者公開きき酒会、日本酒セミナー及び特別講演(第一部)】
サンシャインシティ 展示ホールB (文化会館4F)
【懇談会(第二部)】
サンシャインシティ コンファレンスルーム room4、5 (ワールドインポートマート5F)
主催
日本酒造組合中央会
対象者
在日大使館、外交官等を中心に在日経済団体・企業関係、メディア及び日本の官公庁関係者等
参加予定人数
200名(招待制)
蔵元対応
正副会長、各支部長、需要開発委員、海外戦略委員、有志組合員
プログラム
<第一部> サンシャインシティ 展示ホールB
19:00 開会挨拶
19:05~19:30 特別講演
「和食文化について」
講師:近藤 誠一 氏
第20代文化庁長官、ユネスコ日本政府代表部特命全権大使
19:30~19:40 日本酒セミナー
「日本酒の唎酒」Tasting of Sake
講師:後藤 奈美 氏 (独法)酒類総合研究所 理事長
19:40~20:20 公開きき酒会

※特別講演及び日本酒セミナーは英語で実施


<第二部> サンシャインシティ コンファレンスルーム
20:30~21:30 鏡開き・乾杯
懇談会(全国47都道府県の日本酒の試飲とフードペアリング体験)
22:00 終了
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