日本酒スタイリスト 手島 麻記子
彩食絢美のテーブルコーディネート NO.1
NO.1（2003年07月）～ロックで楽しむ夕涼み～
暑い夏がやってきました。時には、クーラーを止め、窓を開けて、ちょっとレトロに 夕涼みはいかがですか。
夕涼みといえば縁側なのですが、マンションの部屋でも、こんな風に藤製のトレイに 0sakeをセットして、テーブルコーディネートをすると、とてもゆったりとした時間が過ごせます。
ランナーにグラスを置く時、庭先の葉っぱや、切花の葉など、自然なグリーンを添えると、瑞々しい印象に。
金魚模様の日本てぬぐいをランナーに、蚊取り線香をたくブタも、夏のオブジェとして飾り、気分を盛り上げます。Osakeは、古酒や山廃仕込の純米酒など、力強い味わいを もったものを、ロックでゆっくりと頂きます。
さくらんぼやアメリカンチェリーなどのフルーツや、ミニトマトなどを、氷をいれた アクリル製の透明な升に盛りつけて、目にも涼しげな食卓です。冷たい触感をOsakeと 共に楽しむ夕暮れ時の時間、あなたは誰と過ごしますか。
彩食絢美ホームページＵＲＬ：http://www.saishokukenbi.com/
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