日本酒スタイリスト 手島 麻記子
彩食絢美のテーブルコーディネート NO.6
NO.6（2003年12月）～Osakeとスイーツでアフタヌーンパーティー～
寒い寒いと燗酒を飲んでいたら、あっという間に立春です。暦の上では、もう春！そこで今回は、早春をイメージした、Osakeとスイーツのアフタヌーンパーティーをご紹介します。
日本酒のもつリラクゼーション効果と、ストレスを和らげてくれるスイーツの甘さによって、心身ともに寛いだ気分になるアフタヌーンパーティー。
おすすめは、大吟醸とフランスの焼き菓子、マカロンのレモン風味です。香り高い大吟醸の香りが、柑橘系の風味ととてもよく合い、口のなかで広がる上品な甘さのマカロンの味を引きたてます。
テーブルコーディーネートは、花材屋さんで見つけたシルバー色の小さな手付きバスケットがポイントです。
淡い色の薄紙やオーガンジーのチュールを敷き、色とりどりのマカロンを入れます。イミテーションのパールネックレスをバスケットの中からテーブルの上へ垂らすように飾ると、まるでジュエリーボックスのようです。
女性だけの、こんなロマンチックなOsakeとスイーツの愉しみ方で、春の訪れを祝いませんか。
彩食絢美ホームページＵＲＬ：http://www.saishokukenbi.com/
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