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日本酒スタイリスト 手島 麻記子
彩食絢美のテーブルコーディネート NO.7

NO.7(2004年04月)~新緑に包まれ、ウェディングパーティー~

お花見を楽しんだのもつかの間、美しい桜の花は葉桜となり、いよいよ新緑の季節です。
今回は、生命や平和を象徴するグリーンをテーマにした、ブライダルのテーブルをご紹介致します。

ブライダルのテーブルには、永遠を意味する丸テーブルがよく似合います。

色違いの2色のテーブルランナーを交差させ、白のスクエアプレートで、ひとり分ずつをセッティングします。
お皿の上には、アペリティフ用のOsakeを頂くためのガラス製の升に、目にも鮮やかなグリーンのはっぱを添えて。

普通、アペリティフはテーブルにつく前に飲むものですが、ウェディングパーティーは、テーブルについてから始まるまでが、意外に時間がかかるもの。低アルコールのOsakeで、パーティーが始まるまでのひと時を、ゆっくり寛いでもらう、そんなおもてなしはいかがですか。

テーブルランナーの色を落ち着きのあるグリーンに変え、中央のお花は、フトイ(緑の茎のように見えるもの)を使って、直線的にアレンジ。

さらに、白いプレートにひとまわり小さいサイズの黒のお皿を置くと、ぐっとモダンな雰囲気に変わります。

彩食絢美ホームページURL:http://www.saishokukenbi.com/

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