日本酒スタイリスト 手島 麻記子
彩食絢美のテーブルコーディネート NO.9
NO.9（2004年09月）～ひやおろしを楽しむ秋の夜～
ようやく気持ちのよい風が吹く秋の到来！と喜んでいたら、今年は大型の台風が各地で被害をもたらし、自然の猛威という一面をあらためて考えさせられました。被害に遭われた皆様には、心よりお見舞い申し上げます。
私たち人間は、日々自然の恵みを食し、生きているわけですが、この多面的な自然と人間の付き合い方は、なかなか一筋縄ではいきません。
自然と人間のよりよい関係とは・・・この秋は、そんなことを考えながら、美しい月を愛で、＊ひやおろしを味わいたいと思います。
コーディネートのポイントは、＜古布＞です。テーブルクロスの縁にパッチワークのようにあしらったり、背景にタペストリーのようにしたリ。地の生地をシンプルな無地にし、色とりどりの古布の柄を引き立てます。
まろやかな味わいのひやおろしは、山や森の自然の恵みがもたらす、秋の実りによく似合います。
彩食絢美ホームページＵＲＬ：http://www.saishokukenbi.com/
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