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饮食

被日本海和中国山地包围的岛根县,各种风格的食材和所在地区紧密联系着。其中,昼夜暖寒温差大和肥沃的土地造就了仁多品牌米「西横纲」,另外脂质含油量多的竹荚鱼等「Donchicchi品牌」备受好评。另一方面,孕育茶文化的上品和果子不仅对于县民,让很多观光客也笑颜大开。

传统

岛根很久以前就是和酒有深远关系的地方。出云神话中,素盏呜尊消灭八岐大蛇就是用的酒,并且是『出云国风土记』中神仙举办了半年时间酒宴的地方。当然以结缘之神所出名的出云大社为代表的很多结缘点,世界遗产石见银山,认定为世界地质公园的隐岐诸岛,60个以上的温泉地等等,「缘之国岛根」的魅力穷之不尽。

  • 蔵元 kuramoto
  • 酒蔵見学 shuzou inspection
  • ツアー/イベント tour/ivent
  • 藏地名
  • 代表品牌

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  • 藏地名
  • 代表品牌
  • 古桥酒造株式会社

    初阵

    岛根县鹿足郡津和野町后田196

    TEL : 0856-72-0048

    開館時間 : 8:30~17:00

    预约 : 需要

  • 木次酒造株式会社

    美波太平洋

    岛根县云南市木次町木次477-1

    TEL : 0854-42-0072

    開館時間 : 9:00~17:00

    预约 : 需要

  • 国晖酒造株式会社

    国晖

    岛根县松江市东茶町8番地

    TEL : 0852-25-0123

    開館時間 : 10:00~16:00

    预约 : 需要

  • 株式会社右田本店

    宗味

    岛根县益田市本町3-30

    TEL : 0856-23-0029

    開館時間 : 8时〜17时

    预约 : 需要

  • 隐岐酒造株式会社

    隐岐誉 大吟酿 斗瓶围

    岛根县隐岐郡隐岐岛町原田174

    TEL : 08512-2-1111

    開館時間 : 9:00~17:00

    预约 : 需要

  • 李白酒造有限会社

    李白

    岛根县松江市石桥町335

    TEL : 0852-26-5555

    開館時間 : 平时8:30〜18:00、星期六日・节假日10:00〜17:00

    预约 : 不要

  • 株式会社酒持田本店

    山三正宗

    岛根县出云市平田町785

    TEL : 0853-62-2023

    開館時間 : 8:00~17:30

    预约 : 需要

  • 米田酒造株式会社

    丰之秋

    岛根县松江市东本町3丁目59番地

    TEL : 0852-22-3232

    開館時間 : 9:00~16:00

    预约 : 需要

  • 旭日酒造有限会社

    十 旭日

    岛根县出云市今市町662番地

    TEL : 0853-21-0039

    開館時間 : 9:00

    预约 : 需要

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