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福井県は日本海側のほぼ中央に位置し、北側の嶺北地方と、南側の嶺南地方で構成。海・里・山の幸に恵まれる。代表格の「越前がに」は黄色いタグが目印で、全国唯一の皇室献上品でもある。また大根おろしが特徴の「越前おろしそば」、大野の「里芋」、冬に食する「水ようかん」、嶺南・若狭地方の伝統食である魚の麹漬け「へしこ」などは、首都圏でも人気の品となりつつある。

福井県には断崖絶景の「東尋坊」、曹洞宗大本山「永平寺」、朝倉氏城下町跡「一乗谷」といった観光名所がある。小浜と東大寺が深い関係だった事を物語る歴史的行事の「お水送り」や、大野で400年以上続く「七間朝市」なども必見。1500年の歴史を持つといわれる「越前和紙」、「越前漆器」などの伝統工芸や、全国で生産シェア90%を占める「めがね」の産地でもある。

  • 蔵元 kuramoto
  • 酒蔵見学 shuzou inspection
  • ツアー/イベント tour/ivent
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