日本酒造組合中央会

すてきな女性のOsakeテラピー講座「日本酒楽しみ方セミナー」(第２回)

2003.09.01 更新

日本の酒情報館では、キャンペーン活動の一環として、日本酒造組合中央会の蓮尾徹夫理事を講師に、知れば知るほど楽しくなる日本酒の世界を紹介する「日本酒楽しみ方セミナー」を開催します。このセミナーは、日本酒にあまり馴染みのない方でも、日本酒への興味がもっと深まるように日本酒の入門編として実施いたします。

第１部	複雑にして精緻な「日本酒の醸造法」や“冷やしても、燗してもおいしい”という、世界でも珍しい特徴を持つ「日本酒の多彩な楽しみ方」、そして自分好みのタイプの日本酒を探す「きき酒」の方法をわかりやすく紹介します。
第2部	第１部で学んだきき酒の方法を実践していただくため「きき酒競技会方式」により、きき酒を体験していただきます。競技方法は５種類の日本酒の色合い、香り、味わいを確かめながら、その微妙な違いをきき分けるというもので、“遊び飲み”しながら、自分の好みの日本酒を探し出す、日本酒独特の世界です。

第１部

複雑にして精緻な「日本酒の醸造法」や“冷やしても、燗してもおいしい”という、世界でも珍しい特徴を持つ「日本酒の多彩な楽しみ方」、そして自分好みのタイプの日本酒を探す「きき酒」の方法をわかりやすく紹介します。

第2部

第１部で学んだきき酒の方法を実践していただくため「きき酒競技会方式」により、きき酒を体験していただきます。競技方法は５種類の日本酒の色合い、香り、味わいを確かめながら、その微妙な違いをきき分けるというもので、“遊び飲み”しながら、自分の好みの日本酒を探し出す、日本酒独特の世界です。

イベント詳細データ

日時	2003/09/24 18:30 〜 20:30
場所	〒105-0003　東京都港区西新橋1-1-21　酒造会館日本の酒情報館・4階イベントホ−ル
参加費用	お１人様1000円（税込）　※女性の方に限ります。
スケジュール	＜第1部＞　18：00　受付開始　18：30　開催の挨拶　18：35　第１部開始　　　　　　・日本酒のできるまで　　　　　　・楽しい日本酒の飲み方（冷やと燗）　　　　　　・きき酒の方法　19：35　休憩＜第2部＞　19：45　第２部開始　　　　　　・きき酒競技会　20：30　終了
募集人員	女性のみ20名様（応募者多数の場合は抽選とさせていただきます。）下記の項目をご記入の上、お申込みフォーム又はFAXにてお申込みください。br> （1）氏名・年齢・職業（2）住所・メールアドレス・TEL・FAX番号
締め切り	2003/09/17
お問い合わせ先	日本の酒情報館 TEL：03-3519-2091　FAX：03-3519-2094 Ｅmail；info-sake＠japansake.or.jp

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