
日本酒は、日本の四季の移ろいとともに、育まれ、楽しまれています。古来より21世紀まで、連綿と継承されて来た日本人の知恵の結晶である、日本酒を、より美味しく楽しむ為の「女性のための日本酒講座」です。
講師は、きき酒師で、ソムリエとしてもご活躍の木村克己氏をお迎えして開催いたします。
| 日時 | 2001/11/27 18:30 〜 20:30 |
|---|---|
| 場所 | 酒造会館4階 日本の酒情報館 |
| イベント概要 |
18時30分〜40分、日本酒スタイリスト木村克己、島田律子両氏の紹介とご挨拶。 第1部 日本酒と料理の知恵・料理に深み、味わいをプラスする日本酒の役割。 第2部 日本酒と料理の相性を考える体験試食会。 |
| 参加費用 | 1名 2,000円 |
| 募集人員 | 40名 |
| お問い合わせ先 | 日本の酒情報館 03-3519-2091 Email;info-sake@japansake.or.jp |