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饮食

悠久历史和丰富文化所孕育的京都,可以代表京料理的纤细、艺术性料理有很多。另一方面「家常菜」等一般家庭制作日常食用的和食副食品等都被继承了下来。另外,在炎热的夏天感受吹过河面的凉风和流过脚面的冷水,同时在贵船或者鸭川上享用「川床料理」,这俨然就像京都夏天的风景画。

传统

京都得益于优质的水质和肥沃的土壤,作为日本的文化、宗教中心地,对于日本人就像心灵的故乡。另外,从全国各地流入多样文化,以茶汤、生花为代表的生活文化使京都更加荣耀,并且漆器、陶瓷器、木竹工艺品等的生产工艺发达,有季节感、款待之心,对于本物执着的精神文化也浸透了京都的食文化。

  • 蔵元 kuramoto
  • 酒蔵見学 shuzou inspection
  • ツアー/イベント tour/ivent
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  • 藏地名
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  • 月桂冠株式会社

    月桂冠

    京都府京都市伏见区南浜町247番地

    TEL : 075-623-2001

    開館時間 : 9:30~16:30

    预约 : 不要

  • 黄樱株式会社

    黄樱

    京都府京都市伏見区横大路下三栖梶原町53番地

    TEL : 075-611-4101

    開館時間 : 上午10:00〜下午4:00

    预约 : 不要

  • 熊野酒造有限会社

    久美之浦

    京都府京丹后市久美浜町45-1

    TEL : 0772-82-0019

    開館時間 : 上午8点到下午17点

    预约 : 需要

  • 竹野酒造有限会社

    弥荣鹤

    京都府京丹后市弥荣町沟谷3622-1

    TEL : 0772-65-2021

    開館時間 : 10:00~17:00

    预约 : 需要

  • 大石酒造株式会社

    翁鹤 

    京都府亀冈市薭田野町佐伯垣内亦13

    TEL : 0771-22-0632

    開館時間 : 9:00~18:00

    预约 : 不要

  • 若宫酒造株式会

    綾小町

    京都府綾部市味方町药师前4

    TEL : 0773-42-0268

    開館時間 : 9:00~16:00

    预约 : 需要

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